栽培技术选择良种是决定农作物产量和品质的关键因素，也是产量提高、增加收益的重要手段，因此必须慎重选择良种。
良种的选择必须以贵的为主，贵的有高效的抗病性、抗旱性、抗虫害性、高产性和质量一定的特性，可以抵抗复杂的环境进而提高产量。选择必须根据该地区特有的生长环境、种植习惯和市场需要考虑，应根据农业生产条件和结合当季收获的情况，选择素质优良、相对耐病、抗旱抗寒、抗虫害强劲、具有良好表现力和发育力的品种。
栽培技术选择良种还必须要认真研究选择原则，要研究农作物的特性，选择符合当地的环境特点和作物的特性；要注重选择材料的基础，主要是要识别优良的品系和品种，仔细认识栽培材料，考察新品种的性状，以及在生产中的真实表现，加强评价。
此外，要把国家技术改良质量级别的农作物当作选择良种的重点，及时引进新品种新种质、新品类。千万不要乱搞，不要乱用农作物新品种作物和农艺技术，以免造成灾害。
总而言之，栽培技术选择良种具有重要意义，应综合考虑土壤和气候条件，采取“物种、父本、优分类”的三级筛选机制，以选出更加符合本地环境条件的良种，从而提高农作物的产量。此外，要及时进行农艺试验，检验和改进所选择的良种，给农作物提供更加可靠的保障。