菱角是中国最古老的农作物之一，其种植方法也是经过漫长岁月文明传承而来的。种植菱角要仔细遵循以下步骤，这样才能让种植的菱角节节高升，出奇制胜。
首先，准备种子的步骤，选择士大夫颜色多样的种子，荸荠籽多种植，种子尽量洁净无虫卵，及时保证新鲜。其次，为了防止菱角在播种期间受嗜酸性土壤、饱和度高度、湿度过大等影响，播种前需要对土壤进行適當的耕作，充分松散，同时投入足够的有机肥料，保证土壤的回潮。第三，播种时，要注意播放种子的深浅度，一般播放3-4厘米深，同时采取群体播种，控制产量，增加品质。第四，灌水，需要采用地上水位定时灌溉，充分满足灌水需求，有效预防干旱。
菱角作物的种植完成然后就是施肥，一般在种子发芽之前施入生物肥料，既可以增加土壤肥力又可以促进养分的吸收；也可以采用有机肥料添加到土壤中，可以起到除草、杀虫、健土功能。最后，菱角要全面防治病虫害，定期拔活去“獐牙根”病。在成熟期，可以采用空心灌号改造，使环境变为常湿自然，有效预防病虫害。