西洋参是一种多年生常绿草本植物，在全球的草原和牧草地上有它的踪迹，也有人在室内种植西洋参甚至作为室内盆栽观赏，家庭园艺异常流行。它主要用于药用，其中最有名的是含有益生菌、增加胃肠道蠕动功能、促进食物消化以及消除寒冷及健脾益肾的功效。
西洋参适合在阳光充足的湿润环境中生长，以沙质和沙砾壤土最合适，较强烈的阳光可能会点燃西洋参的叶片，而过多的阴凉会让它生长迟缓。采用长期灌溉的施肥便可以发展出植株的茂盛，木炭、中等硫酸钙以及例如腐熟乙酸钙也是有助于增加土壤肥力的营养素，注意营养全面的投放，可以更有效地发展出健康美丽的种植成果。
西洋参有着许多养育技巧，以便在室内养殖更加完善，可以更容易地收获它的功效。例如，应尽量增加太阳的照射，促使它的叶片发色，添加熟土和高效有机肥料，以调节土壤的PH值和它的生长需求，另外，西洋参的水分需求也很大，过热的日子要特别注意不要在土壤中消耗过快。
总而言之，室内种植西洋参并非很难，只要注意它的特殊要求以及给予充足的日照、水分和肥料，就能够培育出一片绿色、健康完美的西洋参花园了。
西洋参，又称苦参，是千年以来人们最为常见、最为重要的药草品种之一，它具有苦、微酸、平、甘四味，并且具有润肺止咳、利水消肿的功效。