沙田柚是流行的一种水果，它们常被用做汁料加工成果汁或酒，因此大多数人喜欢吃来补充水分。
在挑选沙田柚时，首先，要注意拍柚子：要查看外观，一个好的柚子表面光亮，光泽艳丽，没有瑕疵和缺损，表面质感细腻柔软有弹性。
其次，要注意闻味：如果柚子有熟透的香味，可以说是非常美味的柚子，因为熟的柚子较甜较香，比生的柚子更加美味。
最后，要注意重量：沙田柚是靠重量来评估品质的，一个体积相同的，重量较重的柚子表明它含水量多，因此较为美味。
总的来说，挑选沙田柚时要注意外观、闻味以及重量，柚子表面光亮有弹性，有熟柚的香味，重量重的柚子才是最好的。
沙田柚有脆爽香甜的果肉，果味浓厚，口感细腻，是很多人喜爱的水果之一。很多人都想吃到好吃甜柚，不过凡事都要适可而止，才能贴近自然，提炼出果实的水份和营养，为大家提供更优质的沙田柚。