茴香是我们生活中常见的调味料，茴香不仅仅可以作为调料，还有一定的药用价值。茴香在我们日常生活中是十分常见的，不仅可以炖肉，还可以做卤味。茴香中有很多茴香油，对我们的身体健康有非常多的好处，能促进我们的肠胃蠕动，促进消化液分泌，还有健胃的效果所以茴香在我们日常生活中还是十分常见的。很多小伙伴都想要种植茴香，那么怎样种植茴香呢？
选地
茴香喜欢凉爽潮湿的地方，再加上茴香的种子小，破土能力差，所以说一定要选择地势平坦的的地方，而且不能种植太深。我们应当选择土壤疏松肥沃，排水性比较好的土壤。
播种
播种的时候我们一定要选择颗粒饱满，色泽黄绿的种子，我们一定要注意的是种子不能有病害和损伤。为了提高发芽率，我们要在这播种前给种子处理一下，我们要选择一个晴朗的天气，晒一下种子，并且要经常翻动种子，让种子受热均匀。并且使用百分之十分淡盐水进行浸泡选种，选择沉在水底的种子，这样的种子以后才能更加好。茴香喜欢凉爽的地方，我们一般选择地表温度五摄氏度的时候进行播种，我们可以在三月选择播种，选择条播或者穴播。播种的深度不能太深，应该在三到五厘米左右。种植完成之后也要进行除草施肥等等，一般幼苗期除草两三次。给茴香苗浇水的时候最好选择阴天傍晚。