空心菜种子繁殖是一种普遍选择的蔬菜繁殖方法，其用来繁殖以往育种新品种，提高品种性能或重复获得特殊品种。这种繁殖方法有很多优点，比如，快速繁殖能够根据需要在短期内获得较大的收获量；它可以有效控制可能出现的缺乏或污染，以防止品质受到影响；而且可以更有效地利用土壤资源，避免种子滥用。
首先，苗圃定植空心菜种子，使其移植到成熟的菜地中。在定植之前，需要根据空心菜种子的要求选择合适的土壤肥料来施肥。一般情况下，应采用低氮和较低钾肥，但添加一定量的磷酸钙肥料，以增加空心菜种子的发芽率。在选择空心菜种子时，应力求大穗芽苗含穗率高，色泽均匀，纹理优化，种子表面中空空腔数多，种子重量较大，幼苗发芽快，抗寒性强的菜籽。
添空心菜的繁殖手段可以在很大程度上影响其品质，延长其保质期以及使其有更多精彩的变种风味。繁殖方法的效率直接影响到了空心菜的繁殖进度，而抗病毒性十分重要，因为它决定着农业生产率比较高的产量。