朝天椒整地施肥是一种传统的耕种方式。它的历史可以追溯到1900年前，当时朝天椒正在作为主要的油料作物而种植。整地施肥，也就是在种植前使用施肥，是当时旱地耕种的一种普遍实践。它是将朝天椒作物提升到一个新的种植技术层次的主要原因，有较高的效率和产量。
朝天椒整地施肥包括先通过一次锄地来获取良好的地表，然后沿地面用直排的方法把施肥料撒上，最后再播种。与其他类型的施肥方式相比，朝天椒整地施肥的优势在于简单、快速。由于整地施肥把施肥料施加在了完整的土壤中，从而更好的改善植物的生长环境，提高植物的生长质量。
朝天椒整地施肥技术的发展十分迅速，它为朝天椒种植者提供了更多的种植可行性。它大大提高了朝天椒作物的粮食产量和质量，为新农村建设中的农业发展做出了重要贡献。未来，朝天椒整地施肥将继续成为种植经济型作物的重要方式，不断推动发展，为我们提供更多的粮食和营养。
古人（宋）有“朝天椒整地施肥，村头每夏起五颜六色”的说法，这是西安府朔县小吃“朝天椒”的传统耕种方法。
朝天椒是宋朝以后的一种传统种植方式，主要选择在高山地区的空气湿度比较高的稻田中种植，先整地施肥，再种植一种名叫“朝天椒”的辣椒。朝天椒这种辣椒种植方法因施肥及整地翻肥，使辣椒得以生长，而辣椒生长过程中会把土壤周围的水分全部吸收，特别是在高山的空气湿度较低的地方，及时的施肥及翻肥，使得朝天椒的种植可以受益良多。
朝天椒被称为宋朝后“空调辣椒”，它具有球形，果核宽大，口感刚柔并济，变软后不脱皮，是六安市朔县著名食品之一。朝天椒比其它辣椒更加鲜辣，具有浓郁的香气，是制作下饭料汤和鸡爪、香肠、荤菜等当地特色美食的必备原料。