榛子树是一种重要的果树，它的种植非常广泛，被人们广泛种植。榛子树果实有着很好的营养、香味和质地，因此人们种植它以准备制作榛子果酱、榛子冰淇淋等食物。它也是营养彩虹、汤和调味料的主要原料。
目前，人们开始发展多种榛子树栽培品种。这些品种主要分为三类：一是西方品种，如罗伯特、贝克利和马克斯等；二是欧洲品种，如阿法、早熟、大果和特旦蒂等；三是中国品种，如贵州和太湖两种榛子等。
西方品种有着很高的品质，它们多为中熟早熟类型，具有很好的品质，因此果实品质较好，果形均匀，耐运性强，市场上价格较高。欧洲品种表现出不错的综合性能，果实十分常见，果实质地较厚，耐运能力强，但价格略低于西方品种，是受欢迎的冬季出口品种。中国品种以其独特的口味和香味迅速受到消费者的欢迎，因此在市场上也非常受欢迎。
通过对上述三类榛子树栽培品种的比较，我们可以看出，榛子树各种品种在果实品质、口感形状、耐运性以及价格等方面的特性都十分不同，在不同的环境中有着不同的应用效果。
榛子树历史悠久，被视为木材经济植物及林木改良品种，在农村与公园中受到广泛应用。目前，榛子树具有广泛的品种，以及各种不同的栽培技术，栽培方式也有所不同。榛子树主要有北榛子、汉榛子、南榛子、西南榛子、苏榛子等品种。