补血菜的种植环境一般都需要地处气候温暖的地区，且最好在春季种植，而一些地区经常出现大风雨、大寒(几度，以下均为几度)、大暑(小于10度)等天气状况，均不宜种植补血菜。补血菜最适合在温暖宜人的环境中种植，土壤湿润、日照适度且具有良好透气性能，基肥含氮量高。应尽量避免在土壤过浅或过深以及堆积过多利用肥料时出现过量及过低的情况。
补血菜的水分需求对种植环境的要求也很高，地势低、空气湿度大的地方比较适宜种植补血菜，可以减轻水分过多的条件，并维持由于土壤过湿造成的病毒状况。在温暖的地方种植补品菜的能及要求也更高，要求土壤湿度要求偏低，土壤要求肥沃、拥有良好的水分保持能力。
补血菜在种植环境中还需要适宜的土壤PH值，才能保证补血菜萌芽充足、健康。所以在种植环境中要求土壤PH值大约在5.5—7.5之间，这个参数也是必须考虑的。但仍然要避免PH值过高，以致补血菜萌芽不良——当PH值过高，补血菜就会受到碱性土壤的影响，长期补血菜就会受到细菌或真菌的攻击，导致萌芽不良、衰老等等情况发生。
补血菜是世界各地都能种植的蔬菜，它属于无花果科，学名“Daucus carota”，全名“胡萝卜”，它是一种半草本植物，植株可达60厘米高，叶子宽大，有长长的，圆柱形茎，茎上可以种植出果实。
补血菜最佳种植环境是肥沃、疏松、充沛的水质土壤。它最好种植在阳光充足的地方，喜欢6-10月的阳光温暖，阶段性旱作用和频繁淋夜可以促进补血菜的微生物发酵活动，使植物更加营养丰富，口味更好、色泽更美。补血菜最适合种植在温度适宜、土壤质地比较肥沃的地方，也宜在水分充足的种植环境中，这样可以确保补血菜营养和水分协调，植株长势良好，产量高。