空心菜又称十字架叶，是一种常见的蔬菜，它可以做菜，也可以炒菜，非常受欢迎。空心菜要生长好，就必须满足一定的环境要求，这些要求它们为好生长创造了良好的环境。
首先，空心菜需要较多的阳光。上午和下午的阳光照射时间要适当，但最好不要在中午曝晒。太多的烈日伤害了空心菜籽实，影响其孕育胚胎发育正常。
其次，空心菜需要水分。它喜欢湿度适中的环境，在生长期间合理施肥有助于保持土地湿润，当土地变干后及时补充水分。过多的水分也不宜，过多的水分会妨碍其正常的生长。
再者，空心菜对肥料类别偏好。有机肥料比化肥有益，比如鸡粪、蚯蚓粪、落叶等，可以提供营养物质给植物，改善土壤的质量，有利于植物的活力。
最后，空心菜还需要一个温暖的环境，较好的空气流通性。它偶尔会受到寒冷的影响，此时尽量避免强风，及时对它们进行加热保护，保护它们免受寒冷侵害。
以上就是空心菜生长环境的基本要求，只有符合以上条件，空心菜才能生长旺盛，收获丰满。只要努力提供有利的环境，这种蔬菜就会让我们吃到大餐，最为美味。