高粱被誉为“神秘的稻谷”，它具有极高的营养和膳食价值，保管和烹饪方便，但是由于它复杂的水肥养分需求均衡，使高粱的农业增产更为复杂。此外，由于高粱的肥料营养元素吸收速度较慢，合理的施肥是保障高粱肥池的关键环节。
首先，根据高粱的肥料性质，施肥应以氮磷钾为主，同时要给予足够的有机肥料，以确保高粱的繁殖和成熟期需要的单位氮投入量。其次，充分发挥有机肥料的增加土壤活性剂作用和提高土壤有机质肥料吸收作用，促进高粱吸收养分效率。另外，在施肥过程中，要根据田间土壤科学定位补充氮磷钾及微量元素含量，使水肥料含量与吸收能力协调一致。
此外，在施肥时，还可以进行无公害肥料种植，利用植物提取技术，增强土壤有机质供给和抗性，减少土壤重金属污染，促进高粱的抗逆性能。
以上内容说明，根据高粱的肥料性质施肥，应以氮磷钾为主，同时增加有机肥料，并根据土壤科学定位补充氮磷钾及微量元素含量。进行无公害肥料种植和植物提取，以促进高粱的抗逆性能，提高农作物生产效率，保障高粱的长期发展。
神话记载，高粱始于中国神话中的“大江南北”中的陈家桥，关于它的历史有许多多论，但它在世界上的历史也是悠久的。高粱的优势在于高产，可以耐热和耐旱，产量多、品质好，米质好，因此，高粱已成为中国的一种主要粮食作物，也在国外得到应用。