大棚西葫芦是一种特色植物，具有籽实茎茎丝细腻，厚实多汁，颜色鲜艳，粘腻平滑，具有很强的视觉冲击性，是食用植物和多用植物。大棚西葫芦是一种冬季作物，开花期一般在寒冷的2-4月。由于温度的影响，比例充分的西葫芦开花的时间相对晚了一些，约为4-5月。由于气温的差异，一般情况下，西葫芦种植于我国大棚内，也就是说，同一类型的西葫芦，当气温升高时，会开花较早。
大棚西葫芦开花后，建议及时采收，防止西葫芦脱粒。因为西葫芦脱粒后种子失去种子功能，美味品质也会下降，影响可利用率和营养成分，不利于出售和存储。因此，农民在大棚西葫芦开花后，要尽快采摘，以保证质量。
另外，农民在大棚内进行西葫芦种植时，也要注意避免病害的发生。大棚内的空气非常潮湿，很容易导致植物病害的产生，因此农民要积极使用农药防治，每十到二十天喷一次杀菌剂，以有效预防病害。
大棚西葫芦是一种受温室条件影响开花的植物，一般在4月到8月之间开花，开花期气温在15-30度左右，夏季温度过于高，容易影响开花，影响花期的因素还有土壤温度、湿度，而大棚西葫芦最好的开花时间是4月到6月，偏热的夏天温度高也不会影响它的开花。需要注意的是播种期，发芽期和花芽形成期是在室外种植，而开花期要进行温室种植。
温室种植要注意保持土壤温度和湿度适度，不要让温度偏低了或者湿度偏低，要尽量使用腌渍发芽剂，以便促进发芽和花期；同时，温室种植要注意定期浇灌，日照，给大棚西葫芦提供适当的土壤养分，以保持其正常的生命活动。
此外，不同的新品种的大棚西葫芦花期可能会有一定的出入，以便为不同的客户提供最佳的西葫芦供应。综上所述，由于春季气温较低，夏季温度偏高则不会影响大棚西葫芦的开花，因此大棚西葫芦最适宜的花期是4月至6月。