蓝莓是一种高抗性植物,具有良好的耐寒性和良好的抗病性,所以它被用作全额用熟食品、烘焙、食品添加剂。近几年,蓝莓的种植已经大大发展,因而衍生出多种栽培品种,每种栽培品种都有其独特的优点和特性。
其中,‘Bluecrop’是一种流行的蓝莓栽培品种,特点是高产蓝莓,易于采摘。蓝色果实大小适中,颜色深蓝丰富,色彩美观,属于中抗菌的品种,因此适用南北方栽培。
另一个著名的蓝莓品种是‘Duke’,它表现出更好的耐湿性,并产生更大的果实。这种蓝莓颜色浅,甜度不强,果实可以做果汁,也可以当作做果酱或果冻使用,适合做果冻。
最后一种流行的栽培品种是‘Jersey’,它一般成熟较早。这种蓝莓果实通常大小适中,果肉较厚,含糖量较高,耐贮藏性较好,非常适合食用。
总的来说,‘Bluecrop’、‘Duke’和‘Jersey’这三种蓝莓栽培品种的独特性使它们在蓝莓领域具有独特的地位,适合在不同地区进行栽培,使消费者都能按自己的口味选择最合适的品种。