饲料原料分析的关键指标主要包括以下几个方面：
1. 化学成分分析
化学成分分析是评估饲料营养价值的最基本指标，通常会关注饲料中碳、氢、氧、氮等主要元素的含量，以及其他如硫、磷、钾、钙、镁、氟、碘、氯、锰、锌、钴等微量元素的含量。这些元素并非单独存在，而是构成各种复杂的无机和有机化合物。
2. 混合均匀度
混合均匀度是评价饲料加工质量的重要指标。由于各类饲料中原料的配比可能十分悬殊，某些物质所占的比例可能超过60%，而某些微量元素的添加量仅为百万分之几甚至更低，因此如果混合不均匀将导致饲料中有些部位的组分含量不足，从而导致动物营养不足。
3. 常规项目测定的关键控制点
饲料原料常规项目测定的关键控制点包括原料中粗蛋白质含量的测定、粗脂肪含量、粗纤维含量、粗灰分含量等。这些项目的测定关系到饲料的质量和安全性，是确保饲料能够为动物提供必需营养的前提。
4. 质量指标及分级标准
饲料原料的质量指标及分级标准通常包括以粗蛋白质、粗纤维及粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级。各项质量指标含量均以88%干物质为基础计算，三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。
5. 饲料添加剂的成分分析
饲料添加剂的成分分析是为了提升饲料的性能，加快家畜或家禽等的生长发育等生理特征，从而优化饲料的性能，达到降低成本、减少损失、养殖效益加大的目的。添加剂的成分分析包括但不限于酸化剂、双乙酸钠、促生长成分、微量元素、维生素、氨基酸等。
以上就是饲料原料分析的关键指标，它们对于保证饲料质量和动物健康至关重要。