树葡萄是一种半落叶乔木，植株又硬又多刺，在我国多为乡土树种。树葡萄是由种植者根据它在自然界中的生长状态，采取植树养护的工作方式，形成的人工树葡萄园的一种耕种方式，葡萄产量高、耐贮藏、深受人们喜爱，早在万年前就已被传为罕见的奇果，传入中国以供素食。
树葡萄的种植技术，要经过选址、准备田地、选苗、引产、防病防虫、土壤施肥等多项环节，其中最重要的是要结合当地气候病虫及土壤肥力等实际情况，做到选苗合理、施肥有效、病虫害有序控制、施技术操作等方面。
一般来说，树葡萄的选址要求地处温暖气候，光照充足，排水良好，空气流通，避免强风吹向植物，以及离路近，方便种植、养护与加工；土壤最好选用中等粘土表层和肥沃深厚的土壤。
在准备田地时，可以采取清草、除沟、淋条、翻地等方式，以有效氃整土壤结构和呼吸，改善土壤肥力，排湿地表水和控水分支线，以及修整葡萄枝形结构。
在选苗时，要根据田地的实际情况选择相关的葡萄品种，在芽期选择可耐在当地的温度和日照，选择性耐病的优质苗。