首先，从一般的角度来讲，一亩水面可以养殖的鱼的数量受到多种因素的影响，包括但不限于养殖模式、鱼种、水质条件、水体类型（如湖泊、水库、鱼塘）、养殖技术、饵料供应及市场需求等。因此，不同的情况会有显著不同的养殖密度。
一、养殖模式的影响
根据搜索结果[1]和[2]，养殖模式对于养殖密度有直接影响。例如，在水库一亩水面可以养2000尾鱼，而在湖泊、水库主养花鲢（鳙鱼）的放养模式下，放养量则取决于是否一次放种、捕捞时间和鱼种规格等因素。
二、鱼种的选择
不同种类的鱼适应性和生长速度不同，导致其养殖密度也有所区别。比如，以鲤鱼、草鱼、团头鲂为主的养殖模式下，每亩产量和对应的放养数量都有具体推荐[2]。同样，以花鲢（鳙鱼）为主养品种时，放养规格和数量亦有相应的指导[1]。
三、水体类型
水体类型也是影响养殖密度的重要因素。例如，水库因为水较深，能够容纳更多的鱼类，而鱼塘因为水体容量有限，可能承载的鱼类数量较少。根据[2]所述，水库每亩水面可以放养2000尾鱼，而鱼塘的放养密度可能会低一些。
四、市场供需关系
市场对某种鱼类的需求量也会间接影响到养殖密度。如果某类鱼市场需求量大，价格高，养殖户可能会增加放养密度以提高收益。相反，如果市场价格低落，则可能会降低养殖密度，避免过度投入造成亏损。
五、经济效益考虑
经济效益是决定养殖密度的关键因素之一。养殖户会根据预期的产量、市场价格、养殖成本等经济因素来决定合理的放养数量。例如，[4]中提到的几种不同放养模式下的经济效益分析，每亩产量分别为700斤、1000斤和1500斤时，对应的放养数量和搭配比例都有详细的描述。
总结来说，一亩水面可养多少鱼是一个受多种因素综合影响的问题。在实际操作中，需要结合具体的养殖环境、技术水平、市场需求等因素进行科学决策。同时，考虑到生态环境保护和可持续发展的需要，合理确定养殖密度，避免过度养殖造成的水质污染和生态失衡。因此，要想得出一个确切的数字答案并不容易，但通过上述分析，我们可以大致了解影响因素和做出初步判断。