白术是一种常见的蔬菜，具有很强的营养保健功能。白术的播种方式是先准备肥料，然后将白术籽种子撒在土壤表层，注意排列成一个小堆，每堆每次最好撒不超过4-5粒籽种子，堆距要不一样，间距15-20厘米。
营养肥料的施用应于播种前补充，一般使用磷钾肥、磷石膏（混合磷石粉和尿素）、复合肥等，混合施用，每亩用量：磷钾肥60-80克，磷石膏120-150克，复合肥150-200克。
土壤要翻转20-30厘米深，以改变土壤结构，促进水和肥料的吸收，并及时除草，保持土壤的通透性和湿润状态，以便土壤透气、水分均匀，保证种子有良好的生长环境。
播种后，应在种子表面铺上一层薄薄的细土，以锁住水分，同时注意保持土壤湿润，以帮助种子发芽，一般要铺5厘米薄土较为合适，为了使土壤透气性好，可以配合肥仟形成土壤改良层。
另外，播种时要注意检查种子的质量，种子要有 sufficient quality, 避免播种坏种子或者有病虫害的种子，以及留意气候的变化，认真科学农事。
总之，白术的种植要注意土壤的深翻和施肥、铺土、检查种子质量等，以便产出优质的白术，让人们健康安康。