百香果原产于南美洲，是一种热带水果，在流行的桔子、芒果和火龙果中占有一席之地。百香果自从19世纪末开始流入中国后，受到广泛重视。它有着浓郁的果香，果肉部分甜度适中，不仅风味独特，而且营养价值极高，特别是菌落细胞等有益附加物质，非常有利于人体健康。
由于百香果采摘期较短，是一种易受热带气候影响的水果，目前我国植株少，种植现状不佳，大部分货源来自国外。随着近年来百香果的消费量不断增加，国内种植工作也受到关注，经过一些研究，原有的百香果品种适应性比较差，抗病性较弱。
但是，近年来，通过良种改良，以及抗性、产量和果实品质等方面的改良，已经取得了非常明显的成绩。在福建省，特别是海峡两岸交流和合作的特殊地区，百香果种植正逐步取得一定程度的发展，市场消费也比原来更加活跃。
随着人们生活水平的提高，百香果市场已经蓬勃发展。百香果出口量呈现令人瞩目的增长趋势，全球百香果产业链受到市场的广泛关注。
现在，百香果种植面临着很多困难。首先，缺乏高品质的种苗。目前，还没有百香果种苗可供中国种植者使用。因此，在种植百香果时，中国农民经常遭受果实低产和果实品质低劣等困扰。
其次，百香果种植面临着温室大棚空间的紧缺。百香果的种植多半依赖于温室来控制温度，充分利用雨水和土壤肥力，使果实最大。因此，如果没有充足的温室空间，就很难做到有效的种植管理。
此外，栽培技术的缺乏也是百香果种植现状的一大问题。由于缺乏相关技术和知识，农民们经常犯错，降低了百香果产量，并且果实质量和口感也受到了影响。