扁豆是一种经济作物，它属于种子植物。它可以产生豆荚，里面有营养丰富的豆子。由于它是一种常见的水稻，所以它可以在水稻地里种植。
扁豆有很多品种，包括一年生和多年生。它们也有不同的色彩，如白色、黄色和棕色。在选择扁豆的品种时，要考虑当地的气候和病虫害，以便更好地适应它们。
扁豆通常在春季种植，因为春季气温适宜，而且条件适宜，能够有利地影响它的生长和发育。在播种前，要进行土壤剖析，确保土壤营养充足，并且土壤中有足够的水分，不仅可以利用有机肥料，同时也可以在播种前施用化肥。
播种时，应根据当地种植习惯，每行种植40到50粒豆子，种植间隔通常是15到20厘米，每行一般需要一米以上的地面长度，这样可以保证植株的出苗率。
种植时，周围避免繁茂的植物，以免结露，同时要经常浇水，促进植物生长。结豆时，要及时采摘，太老就不好吃了。另外，要及时除草，以防止病虫害，同时要控制害虫，以保护植物，促进收获和提升产量。