百香果是一种在世界各地吃得最多的水果，有着独特的风味和富含维生素的营养价值。它的科学管理对于保证百香果安全、高质量的栽培生产具有重要意义。
首先，要深入了解百香果栽培技术，确保在正确的季节、地点、护理水果树，加强植物病虫害预防措施，保护百香果免受成熟期的病虫害的侵害，以确保百香果的安全和高品质。
其次，要履行好农产品安全质量管理规定，要求使用有机肥料，把握基本的施肥原则，减少化学肥料的投入，在施肥和收获时间上准确把握，以减少化学肥料的残留，以免败坏百香果口感
再者，要把百香果进行科学分类，制定完善的运输、包装和贮藏措施，确保百香果在运输、包装和贮藏过程中的安全和质量不受影响，便于市场销售和消费者饮用。
最后，要积极投资科研，不断推广可持续发展的百香果和其他农作物栽培技术，在栽培过程中不断开发和使用新型有机农药、肥料和其它安全的栽培辅助材料，积极改良种类，提高品质，最大限度地减少农药残留，以适应消费者的健康需求。