夏黑葡萄花果已经成为意大利北部地区特有的一种葡萄，在许多国家都很受欢迎。它是一种上等的早熟品种，可抗适应极度的气候变化。它可以在夏季月长的夜晚产量好，其口感不错，正宗的夏黑葡萄花果以其蓝紫色的果皮和浓稠的果肉而闻名的。
夏黑葡萄的管理技术包括肥料管理，树木控制，病害防治，土壤修复，植物激素处理，果实收获和加工等方面。在肥料管理方面，要选择适宜葡萄树营养需要的有机肥，使其有效地吸收和利用；树木控制可以有效控制树木的繁殖，以及病害防治，尤其是收获期前，要做好病虫害的监测、发生和控制，以保护果实的健康成熟。
土壤修复是指对土壤进行改良，即通过改组土壤的有机质含量，增加土壤的有效微生物，使其具有良好的保湿性来改善土壤状况。三者结合，可保证土壤的充分肥沃及根部的健康。
植物激素处理是指在植物早期的生长发育过程中，利用植物激素来促进植物的生长和发育，增加果实重量和增进果实品质。