秀珍菇可以说是家常菜中的底层人物，但是其实它也可以成为让家庭厨师出类拔萃的珍贵食材，它是冬季食菌中最受欢迎之一，除了它高品质的外形，也由于丰富而清新的风味，它也是一种极具吸引力的野生拼盘。秀珍菇栽培方法比较简单，一般用放射状的方式来排列，以微米级的菌类粉末撒在表面，下一步是覆盖一层湿润的涂层，以将其留在地上，最后布满一层厚厚的表面层，帮助滋养和保护它们。要注意的是，栽培的地块要保持湿润，以便田地里的土壤能够提供足够的水分，使新长出来的秀珍菇即可生长又绿油油，并可在30至40天后就出菇。秀珍菇栽培在20号级基肥下，可加速土壤向芽牙波、牡蛎菇等贵重属栽培的营养益处。
秀珍菇喜欢温暖的空气和潮湿的土壤，此外，因其生命力强，受环境变化影响较弱，因此大气湿度变化旷不会使株穗减少。但不适合阴雨天气，特别是有瘴气的影响，容易滋生霉菌，从而影响出菇数量。秀珍菇生长快，耐寒性较好，所以在栽培过程中不需要使用大量化肥和农药，仅需要少量用肥。这样做可以不仅更加环保，而且可以节约投入，更重要的是能够保证吃到优质新鲜的秀珍菇。
秀珍菇是一种新型害虫抑制菌根微生物肥料，它能够通过巧妙地运用有机营养元素来调节有机物和非有机物等多种物质，并且有效抑制害虫。秀珍菇因其独特的营养价值而受到广大消费者的青睐。秀珍菇的栽培方法也很简单，比较适合家庭的种植。
首先，准备基肥，也可以使用秀珍菇专用的基肥，配制好的基肥在装置上面，填满容器后要把水倒掉，再把秀珍菇的种子或菌芽放入容器中，把基肥和种子混合后撒上一层土壤都可以。
其次，要考虑适宜的温度和水份。一般情况下，秀珍菇最适宜温度在20~25度，而且土壤表面保持湿润。在生长期，要保持基肥和土壤保持适当的水份，防止太干或太湿，以保证有足够的水分进行营养吸收。
最后，要勤施肥、除草。秀珍菇对有机肥料含量要求很高，中期和后期要按规定的比例施加肥料，有助于营养的吸收，增加果实含量。同时，还要不定期地进行除草，保持秀珍菇的新鲜和洁净，维持良好的土壤温度和湿度。
总的来说，栽培秀珍菇并不难，要注意做好准备工作，养成良好的栽培习惯，就可以收获丰硕的秀珍菇了。