人参榕,又称毛蕊、三年参,又称人中之参、三年生草本植物,属于毛蕊科毛蕊属,可以生长在荒漠或疏林地上,可食用和药用。人参榕生长习性非常强,一般只需要3-4年就可以开花结果,几乎在任何环境都可以生长。它的生长很快,每到春夏季节,就会迅速生长,也叫“春榕”,并可以定期采摘叶片,并可以持续采摘若干年。
人参榕根部有一个胆囊,胆囊和根部连在一起,形成一种有点像洋葱根部的样子。这种植物十分延活,活力极强,在死水里,它仍然可以生长,甚至可以在旱季活下来。人参榕的营养成分丰富,富含多种氨基酸,还含有丰富的人参皂苷,不仅有着很好的抗病毒抗菌作用,而且在饮食、药物和养生的健康保健方面也有很大的作用。
人参榕的叶子也比较柔软,能够防止和减轻外部的刺激,叶斜型,容易折叠,但有助于保护水分,叶边缘有不规则的齿状突起,叶片具有绒毛,可以减少外来刺激,有效防止水分及温度的丢失,可以让植物在荒漠环境下生长。此外,人参榕也具有自我抗病毒特性,当植物被病毒感染时,其有一定的抗病毒机制,可以有效抵御病害的危害。
人参榕生长非常慢,耐贫瘠,通常不易受到外来事物的干扰,但也要受到土壤、气候、营养共同影响,适宜土壤湿度、酸度以及阳光、空气、风、气温和湿度合适的情况下才能长势良好,易适应各种环境,可耐干旱、抗酸碱、抗病虫,抗旱等,施肥后就可以开花、结果,有些树叶极小,叶脉分布紧密,尾端有毛,叶子依花头而扇尾抽出,顶端小尖,叶尖叶面有一条线,背面有一毛,两面叶稍弯曲。