百香果也被称为百香果芭乐，是一种可口美味的水果，最早在巴西、中美洲和热带美洲发现，随后扩散到世界各地。它原本是一种在田间种植的野生水果，自巴西、美国和加勒比海开始发展，现在它几乎遍及整个热带和亚热带地区，同时在澳大利亚、亚洲和非洲也有种植。因为它的美味功效，人们将其称为“棒棒的水果”，而且它有一种独特的香气，味道也非常好。
百香果种植受到气候条件和土壤状况的限制，它只适宜在热带和亚热带地区种植，而在其他地方种植效果较差。此外，百香果喜欢温暖湿润的地方，因此，适合种植的最佳时间是春天或夏天，通常在气温在20-30℃、土壤温度在22-30℃、相对湿度在50-75%的情况下种植最佳。
此外，百香果土壤要求及其较高，土壤酸碱度较低，最佳为5.5~7.5，PH值5.5的土壤最适合。土壤必须保证足够的排水性和肥力，百香果是个肥沃的灌木，土壤肥沃度适宜为3.0~7.0，适当的添加肥料可以增加果实的含量。
定植百香果时，还需要考虑树木的性状和适宜的地形。百香果较耐涝热，可以在一定范围内有沟沟壑壑的地形上种植，避免种植在水位较高的地方，否则树根无法得到足够的氧气，易导致树木枯死。
除了季节、地形和温湿度因素外，还要根据历史土壤肥力变化，在定植之前采用适当的耕作方式，细致化肥地面，配合施肥，并定期进行松土，使植株能够得到充足的营养养分，以确保生长良好。