苍术是蔷薇科植物，又叫歪头花，一般为多年生草本植物，有红、粉、黄、白等多种颜色。苍术生长习性无论从种植方式、施肥习惯，以及它的茎、叶、花等的特性上来看，都是易于打理的。
苍术生长最宜温暖、湿润的环境，可以在屋内或阳台、阴凉处种植，由于它不耐高温，所以种植最宜放在室内半阳处，气温在25度以下，阳光充足的情况下保持绿叶，一方面可以给它适宜的亮度，另外也可以让花朵长期保持大丽和有弹性。种植它时，要考虑土壤的透气性和肥力，容易种植成功的最佳土壤是砂质壤土，在排水性和透气性良好的情况下，可以满足它的生长条件。
苍术生长特别快，每年6月份可以开花，而且它一年四季都可以开花，气候条件较好的情况下可以累积花期延长。苍术比较耐旱，施肥时可主要在前一季施用基肥，每春季以及每秋季都要添加有机肥，补充养分，促进苍术的正常生长，除此之外，苍术的叶面有小许的灰尘，定期清洁叶面可以保持叶片清洁、清新，以及减少病虫害的出现。
苍术(Radix Astragali)是中草药中十分经典的药材，也就是“五味子”的主要松材。它在我国各地较为普遍，也是中西药多少都有的一种药材，而且它的茎和叶的化学成分也十分丰富，拥有药用价值。
苍术在中国传统有记载，其最早的名称叫“黄芪，今普遍称呼为苍术。它的生长惯性主要是3生、强健，它一般种植于砂质土壤中，它春季开花，秋季播种种子，冬季结球，从冬季至春季为其成熟季节，3月至5月之间可以收获。
苍术适宜温暖潮湿的环境，它怕强烈的阳光、干燥，采收前应避开阳光照射或用布蒙住，以防晒伤，采摘完马上适当的包袱压住以防失水，同时及时装入包装袋中。苍术可以种植在任何砂质土壤，但其理想生长土壤是深砂土，耕土深度10—20厘米，最好采用旋耕机来进行耕作。