咖啡树是咖啡著名的原料，它天然只长在亚马逊湿洼地周围，因此受天气、土壤和水源条件的影响，自然对生长有一定的要求。咖啡树是一种常绿乔木，叶片条状并呈现一定的钝圆形，木质部非常坚韧，其原产于河口洼地至热带高原地带，空气中也需要温湿度变化之间有较大的差距。咖啡树的根系发达，幼苗时它们的叶片的数量会略少一些，但是随着时间的推移根会得到展开，不断的把能量转换成气体，因此咖啡树在温暖潮湿的气候下生长最好，而冬季总是冰冷，高山地区上长得比较快，但其他地区最好避免降低温度到临界点，甚至负温度。
总之，咖啡树生长习性主要依赖于温度、土壤条件及肥料添加，应确保空气温湿度的不断变化，以确保其生长良好。
咖啡树属于有机农业的重要组成植物，可以用于制作咖啡。其生长性质多样，根据不同的生态环境，有不同的生长习性。
首先，咖啡树是喜热的植物，在温度范围内会产生最佳的生长状态，其最佳生长温度为20℃-30℃，在此温度范围内，可以促进其生长，在温度太低或太高时，其生长会受到影响；
其次，咖啡树同样对光照有一定要求，长期地处于温度适宜的地区内，紫外线可以达到3 000—6 000JP每天，但不建议在炎热的夏天晒太阳，否则可能引起叶面凋谢现象；
此外，咖啡树对于水分也有所要求，土壤中含水量较低时，就要及时进行补水，但不宜过度浇水，过多的水分会抑制其正常生长。
最后，咖啡树对气候变化和季节变换也比较敏感，当季节变化时，其生长习性也会有所变化，有时需要采取相应措施来适应新环境。
通过以上介绍，我们可以知道咖啡树具有多种特殊的生长习性，要通过恰当的管理手段来促进其正常的生长状态，使其茁壮的生长，出色的结果。