科学施肥是保证农作物正常生长发育的必要条件，其中平衡施肥在肥料使用上十分重要，由于各肥料的比例及施用方式的不同，可以调节水分的剂量，以避免不合理的诱发，特别是黄瓜施肥。
首先，黄瓜施肥应偏重氮磷钾养分，例如钾在瓜类作物中的含量比其他几种元素都高，在施肥中需注意补充。其次，施肥分量不宜过大，过量施肥容易使植物氮元素大量分泌，影响瓜子果实的味道和质量。最后，要多添加有机肥料，能够提高土壤的肥力，以提高黄瓜株型的丰富性。
通常来说，对黄瓜施肥要注重平衡施肥，即以氮、磷、钾的按比例使用的形式，以促进植物及果实的健康生长。同时，也可经常利用堆肥、粪肥、有机氮等替代一些化肥。可以合理地调节施肥量，以确保瓜植物养分均衡，保证茎叶色泽浓绿，果实大小匀称美观、质地松软，包被色泽鲜红，口感鲜美。
黄瓜栽培的施肥因果园的土壤性质及气候条件的不同而略有差别，施肥时必须根据自己种植果园的情况选择合适的肥料类型以及施肥的分量。认真遵守以上的施肥原则，以确保黄瓜正常生长发育，取得理想的收成。