苦瓜催芽方法二是一种把苦瓜催芽成熟的快速方法，它利用苦瓜的生理特性来催芽，降低催芽时间、提高催芽效率、增加催芽率，使苦瓜更早、更快进入成熟阶段，产量增加。
首先要选择新鲜的苦瓜，去掉苦瓜外面的硬壳，然后适当地撕裂苦瓜，使里面的细胞更容易接受寒气，催芽效果更佳。接着，苦瓜放入凉爽的盐水中，每升水放入2克食用盐，水产生滤除，催芽有效期后面2小时中反复搅拌，保证水不改变，苦瓜能方便的接受外界的环境。
最后把苦瓜取出来放在垫子上，使苦瓜处于阴暗通风环境中，苦瓜周围要用湿润的棉布包裹，保持苦瓜湿润，催芽加快，这样可以激发苦瓜一系列的催芽反应，促进苦瓜催芽，缩短催芽时间。
使用苦瓜催芽方法二的好处很多：（1）节省了催芽时间，使苦瓜更早、更快到达成熟阶段；（2）催芽效率较高，使苦瓜催芽更容易；（3）催芽率更高，更快的进入到成熟，节约了大量的时间和能源；（4）它能够满足市场上不同口味的需求，使大家可以从中获得令人愉悦的口感。
苦瓜催芽方法二是一种简单、有效的苦瓜种子催芽的方法。它的具体步骤如下：
第一步：选择鲜活的苦瓜种子，洗净去掉种皮，将苦瓜种子放入容器中，向容器内加入温水，再将温水倒入另一容器后，将容器放置于阴凉处，让它在温暖的环境中浸泡。
第二步：再取细滤布，将浸泡好的种子打在细滤布上，然后将细滤布裹紧，放入一碗容器中，这个容器里装有水，水的温度在接近30℃左右即可，用一个塑料袋将碗囊起来，袋子应尽量紧固，可以保持种子水分温度。
第三步：每隔一天检查一次，水要保持凉爽但不要干，每次给水加热应该比较浅，要让袋子中的碗温度减少一点，这样就能确保种子水分不会干涸，并且种子可以得到舒适的热度而催芽。
第四步：在经过几天的浸泡后，种子就会长出芽，此时应将苦瓜种子放置于明亮处，使其能受到阳光的照射，大约7天就会种出幼苗，芽长到拇指1、2公分就可以移植了。
这是苦瓜催芽的方法，简单、有效，可以有效地催芽苦瓜种子，使其种出健康的苦瓜幼苗。在使用时，一定要注意控制温度，勤检查种子水分，若不注意，不仅会影响抽苗率，还可能导致种子坏死，影响正常的种植。