辣木，在拉美称为甘蒲、醋栗，是一种来自“甘蒲科”的灌木，种植量在拉美非常多。可以生长在细条干旱的环境中，用来调味的辣椒的重要原料也存在浓缩的营养成分，也是许多餐馆里的主将食材。由于辣木的种植技术比较容易，比较受到种植者的欢迎。
辣木可以在不同的地域里种植，在热带湿热地区，辣木比较流行，这里特有的土壤性质，以及比较容易种植，极大地方便了种植者。
除了在热带地区种植辣木，还可以在温带地区种植。但是，温带地区要求种植者保持种植地的湿度，并且要求提供足够的施肥，种植的辣椒要更长、更大、更均匀，由于土壤性质的不同，种植者应根据具体考虑选择合适的肥料和材料。
在播种的方式上，在热带湿热地区，一般采用布袋种植法，也可以采用大田播种的方式；而温带地区，一般采用大田播种的方式，种植时需要保证营养素、土壤温度和湿度要适宜，以保证种植效果最佳。
栽培期间，无论是在热带湿热地区还是温带地区，都要注意保持栽培地温度恒定，以及湿度，防止植物因高温而受损，还要保持肥料的施用，以便辣木能够成长健康。
辣木是一种营养丰富、口味独特的植物，又被称为“辣椒树”。它原产于墨西哥，是一种卓著的水果植物，广泛应用于食品工业和植物精油等也是人们最喜欢的调料之一。然而，要想将辣木种植成功，也有一些事情需要知道和遵循，让辣木扎根发芽、生长发达。