竹荪是经济效益非常高的一种植株，种植的利润非常高，市场上的需求也很高，但同时对种植的技术需求也很高，那该如何种植竹荪呢?
选好地
栽培场地选择肥沃、距水源近的田园，整成高40厘米、宽1.2米的畦床。畦间留40厘米宽人行道，把畦床挖成深20厘米的凹畦形，畦的旁边事先种上玉米，长高后形成四分阳六分阴的遮阳物。
除菌遮阳
由于畦面土质疏松、肥沃，杂草一般较为密集，因此除草成为竹荪栽培的必须工序。对畦面喷洒除草剂是目前常用的除草方法，即当畦面杂草普遍长出，并露出土面2～3 cm时，择晴日按要求配制好草苷磷或其它除草剂药液，往畦面、畦沟及场地四周边缘均匀喷洒即可。
遮阳一般要求搭建遮阳棚，棚的结构与袋栽香菇、毛木耳的结构类似。郁闭度在三阳七阴至四阳六阴，防止阳光直射场地、控制通风量，达到遮阳保湿的目的。
采收加工
一般情况下，棘托竹荪菌球破裂、菌盖露出后便可采收。采下的子实体剥离菌托和菌帽后，立即送到食用菌脱水烘干灶摆上烘筛排湿。全部采收完毕，要即时脱水烘干，干品出灶30分钟后装入干净的塑料袋密封待售。夏秋季气温高未及时出售的竹荪很易变褐色，有条件的宜寄存在冷冻库中。