油茶树是一种重要的经济林木，在中国有着深厚的文化底蕴。要使油茶树茂盛成长，管理技术至关重要。其中施肥管理是重中之重。
油茶树在氮、磷、钾营养物质的需求量要求都很高，施肥管理主要起到补充营养物质，改善土壤质地，提高油茶树的产量的作用。
油茶树的施肥管理应从以下几个方面着手：
一是调理土壤，以适应油茶树的生长需求。土壤质量和结构的变化与水、气以及土壤成分的有机质含量以及微量元素等都有关，因此，为油茶树施肥，必须先根据地块的性质和地下水位进行有效地配肥，调整土壤粒度、有机质含量以及养分含量，以便满足油茶树的生长发育所需。
二是根据植株的生长需求施肥。油茶树生长发育有着不同的阶段，若想使植株稳定生长、发芽茂盛，必须根据植株的不同发育阶段，繁殖期、林分、生长全期施肥。
三是正确安排施肥时间和方法。 农药安全期对应不同期照施肥，以免施肥影响农药的作用。
正确的施肥是维持油茶树健康发育的基础，所以在实施施肥时，应注意肥料性质要明确、用量均衡，加工成形、施用分布均匀，秸秆覆盖和灌溉等。