空心菜苗床管理包含了一系列种植技术，从而使空心菜苗健康强壮成长、有效改善作物产量和品质，并起到促进农作物繁育的深远作用。
首先，针对空心菜苗的增长阶段，要提高土壤湿度，以满足空心菜的萌发条件，同时增强养分的吸收，使发芽的空心菜秧苗有充足的水和养分来支撑有力的生长发育。
其次，为空心菜苗提供高品质的肥料，并定期除草，种植技术要以轻施肥、多采收、少喷洒农药来改良肥料作用，扩大根系，拓宽生长空间，促进空心菜苗丰硕的发展。
此外，空心菜的根部的管理也是空心菜苗管理的重要环节，应及时清理空心菜苗根部的杂草，减少土壤当中对空心菜苗的压迫，并保持土壤湿度，维持有利于空心菜生长的有效状态。
最后，在空心菜苗萌芽及根系发生期间，应及时给予空心菜苗适当的控水，在进行施肥、用药、采收时，要仔细防治气象因素和病虫害，以减少空心菜根系、叶片及穗部等部位的对病虫害的受害程度，并紧跟气候的变化，采取相应的管理措施，使空心菜苗床的管理更加合理、有效。