倒春寒是指冬季已被春天所取代，大自然开始褪去令人冰冷的寒冷气氛，即将迎来温暖春风的季节。
因此，倒春寒这段时间会有大量农民和农业从业者种植许多粮食，蔬菜及水果等农作物。种植的农作物有一些是春季特有的，例如春葱、黄瓜、芥菜、香菜等。而其他一些更加常见的农作物则在倒春寒之后播种，例如玉米、高粱、青豆等。
倒春寒对农民和农业从业者影响很大，在这一时期合理的播种是促进粮食产量的关键。农民们在倒春寒播种农作物时，应注意土壤条件、气温和天气状况等，使其更加有效和高效地播种，以保证产量。
特别是其中某些春季农作物在倒春寒播种和采收的时间会比较短，因此应安排施肥、施药等工作，以保证其质量。这一时期也是改善园地土壤质量的关键时期，因为土壤在这一时期有更大的发展空间，可以更好地促进植物生长。
总之，倒春寒是播种和种植农作物的关键时期，农民和农业从业者应当在这一时期进行合理的规划，恰当的施肥、施药，以及密切的地质管理。