黑米，又称黑芝麻、黑芝麻米，因其营养丰富，而近年来备受人们的喜爱，如今竟然可以看到在大街小巷的各大超市或便利店，都有黑米的身影出现，越来越多的消费者选择黑米做饭，但作为消费者，我们应该多加注意黑米购买时，一定要尽量少用或不用农药，以免影响我们的健康。
对于非生物科技技术的粮食，有的社会人士甚至更主张不要用农药，而是采用替代野生植物料，增加有机物质的投入，使用新的种植技术；同样的，对于黑米，我们也要尽量少用或不用农药，以免在购买黑米的时候，扰乱人体正常的新陈代谢，破坏消费者的身体健康。
为了减少使用农药污染，同时可以获得黑米颗粒完美的口感，我们也可以搭配有机黑米，有机黑米不含有残留农药，虽然价格昂贵，但是营养价值高大有益健康，同时也可以支持优质的农场，减少对土地的破坏。
总之，尽管黑米营养丰富，做出来的食物也很美味，但是作为消费者，更要注意的是要尽量避免使用有农药残留的黑米，让大家的健康得到最好的保护，并能吃到真正健康的食物。