红韭菜，也叫橙韭菜，是一种既可食用，又可观赏的蔬菜。它有独特的香味、淡淡的甜味，颜色红艳漂亮，较叶菜容易把好育苗。红韭菜播种育苗，其育苗过程主要包括土壤处理、苗床准备、播种、施肥、涝水等步骤。
首先，在种植前需要对土壤进行处理，以致土壤有足够的肥力及适当的水分，促进红韭菜的种子发芽等。接着，准备一个足够大的苗床，在苗床的底层准备一层排水，并在底层表面做一些排水沟；接着，在苗床上覆盖一层土层，深度大约为8厘米，覆盖土层可以是拆耙垦地时带出来的耙渣土，也可以混入一定量的腐熟肥料。再将播种均匀地撒在苗床上，深度大概3厘米，播种量2公斤每亩。播种后要均匀地平压，最好用拖把压平，以使种子接触地面更自然，更利于发芽。
接着，苗床要有适当的保水性，所以施肥的时候，可以施少量的有机肥和氮、磷、钾肥料。三元肥的比例为3：2：2，含氮量约百分之十五，含磷量约百分之三，含钾量约百分之十。最后，要按照苗床的温度和湿度，及时施足涝水，使土壤状态良好，促进红韭菜的顺利育苗。