芥菜疙瘩是一种富含营养的日常蔬菜，因其独特的味道和芥菜种子的香浓气息而受到欢迎。芥菜疙瘩不仅具有淡淡的口感，而且是健康的。它含有一定量的维生素，矿物质和脂肪等养分，可以帮助人体发育和运作。
要培育芥菜疙瘩，首先需要准备一个土壤，土壤应该富含肥料，湿润，有适当的EC值。在购买芥菜种子之前，也可以先做一次土壤测试，以了解土壤的EC、PH、有机质等数据，可以为今后的种植作出适当的预防。芥菜疙瘩可以直接定植，也可以在塑料袋中移苗定植，定植时注意要按照一定的格局排列，以保证植物达到最佳的光照度。
芥菜疙瘩的生长期要求温度较低，夏季不要太炎热，应该保持土壤略微湿润，合理控制水分。在生长期可以用有机肥沃给植物施肥，主要是施用腐熟的牛粪，肥料的施用量也要控制，以防止过度施用肥料干扰土壤燥热或积水过多等问题。
芥菜疙瘩也容易采摘，采摘时应注意不要拉断根系，以免影响植物的正常生长发育。同时，芥菜疙瘩也很容易遭受害虫的侵害，因此可以采取化学缓解或有机缓解等防治措施，以确保植物的健康生长。
芥菜疙瘩移苗定植，又称改良疙瘩，是一种繁殖技术，这种技术可以将一种品种中最良好的疙瘩移植到新生增殖植株中，芥菜疙瘩定植能够繁殖出高产、苗康安、抗病性强的优良植株，提高种质品质和产量，实现品种的良性发展。
芥菜疙瘩定植技术的基本原理是以种子活力和增殖率最高的种子为种子原料，复原和移植芥菜疙瘩中最好的种类，使其重新繁殖出大量的h1 hybrid种子和新的F2种子，这中间的过程主要包括挑选种子、角质处理、播种和收获等操作。挑选种子时，要选出芥菜疙瘩中最佳植株，如具有优良外观、多数行、齐度好抗病性强势性强等；芥菜疙瘩角质处理后，可以明显减少细菌、真菌等病害对芥菜疙瘩的侵害；播种时，要选择适合本地气候环境的高质量种苗；收获时，要规律、及时剔除病害植株并及时收获，以保证芥菜疙瘩种质的品质。