小茴香是一种常见的香料，其主要产地位于非洲及印度的南部，又叫小茴香籽和果核，因其特殊的气味而受到欢迎。小茴香田间管理是获取优质小茴香的关键。
小茴香作为一种大量生产的经济作物，其田间管理是确保品质的关键，它要求在种植前，有一个完善的田间管理规划。在开花前，要充分准备土壤，以确保土壤有足够的肥力以及湿度，还要注意除草。小茴香生长期很短，只有3-4个月，这需要灌溉，同时要加强墒情管理，合理配施肥，防止病虫害发生。
另外，在地采收时，要按照一定的采收技术，以防止损坏小茴香根系；在收获时，要采用一定的采收技术，以避免破坏小茴香果实，还要在收获后立即运回厂区。
此外，在小茴香种植过程中，管理者还要保持作业环境的整洁，防止害虫的蔓延，保持农作物的健康等。
田间管理对于生产优质小茴香有着重要作用。小茴香种植者应严格执行***定下的采收、种植和管理标准，以确保在日常生产管理中取得理想的成果。
小茴香田间管理十分重要，尤其是在小茴香种植领域，它使得小茴香能够按照自然地理环境形式和规律的种植出良好的品质。