黄牛在我国已经有了很久的养殖历史了,黄牛肉由于生长速度慢,所以肉质非常鲜美。黄牛不仅在中国的农业活动中起到了很大的作用,在肉食中也占据了一定的地方。由于现在社会的发展,居民的荷包越来越鼓,人们对于食品的要求也越来越高,以前的人吃猪肉就是很幸福的一件事情了,现在的人对于司空见惯的猪肉甚至没什么胃口。虽然黄牛在市场上非常受消费者的欢迎,但是由于黄牛的生长周期很长,生长很慢,制约了黄牛的发展,所以很多聪明的养殖户学会了通过品种杂交来改良黄牛生长速度慢的问题,黄牛的养殖前景究竟怎么样呢?接下来就跟着小编一起来看看黄牛的养殖效益吧。
养殖前景
黄牛是中国特有的品种,黄牛主要的食物是草。因为黄牛的生长速度慢,所以黄牛的肉质在所有牛中算是佼佼者。黄牛养殖成本很低,饲料的转化率是家禽中比较高的。再加上现在市场上黄牛的价格非常高,黄牛的消费市场也很广,所以说还是有很大的利润空间的。再加上黄牛的主要饲料是草,饲料便宜。黄牛肉也是非常健康的一种肉类,但是为了加快黄牛的生长速度,很多农民都会用杂交的方式。
养殖成本
每头牛苗需要三千元钱,再加上大约需要三千六百元的饲料费,还有疾病预防的以及人工费大约八百元钱,再加上其他费用一头牛从小到出栏要花费八千元左右。