沙田柚原产于中国内蒙古西部和***西北部，现在已普遍栽培在中国及多国，喜马拉雅山脉和海岸边缘。沙田柚籽果实丰满，种果硬多心、外形圆极，果肉质地饱满利润，芳香鲜美，糖度高达10至12度；中折线型（籽），果皮细嫩色泽无明显斑点，蔓生群体高度30米以上及直径30厘米以上，枝多枝细。
沙田柚生长期3、4年即达最佳收获，果实可以贮藏2—3个月，期间不易腐败。由于沙田柚果实价格高，受到历史文化的熏染，也被认为是农家庙的财宝，因此很受重视。
倘若施用不当，枝可能枝太多枝薄，枝条断裂，细枝垂垂拉长，果实少集中成果，结果不佳，可能会造成大量的控梢。究其原因，部分是因为沙田柚果树生长太快，枝条断裂发育太多，还有部分原因是因为施用不当，且有营养不均衡、氧化过程等，长出多枝枝薄。
为了有效控梢，果树应施用30公斤复合肥以上，促进节枝，使其枝条紧致、坚实，使细枝自然繁殖，平衡能的传导，控制分枝，形成宽阔的环。另外，枝条也应加以修剪，以保持结实而有力，清除过多的小枝，以回归单茎枝，这样可以有效控制枝条数量，避免自由生长过长
沙田柚是一种南亚热带植物,也被称为印度栗子、硬果、脆果或柠檬柚。它是南亚、非洲和菲律宾一些热带地区最受欢迎的水果之一。沙田柚能有效控梢，它可以减少气体污染，有助于减少风蚀和污染物的污染，维持良好的空气环境。