草莓是一种流行的水果，它具有甜美红美的风味，受到消费者的喜爱。草莓的生长是影响获得理想收获特性的关键。而水肥管理是促进草莓发育的重要组成部分，有效的水肥能够提高草莓株质量和收货量。
草莓果实在生长期间需要充足的水。草莓植株从开花到成熟大约需要70-80天，在此期间，作物的吸水需求是变化的。在每一个发育期，特别是形成、停止和成熟果实时，草莓的水分需求增加，而且影响果实品质形成的重要因素。如果缺乏水分就会影响果实的形状、颜色、口感和糖度等。
草莓是常见的水果，我国有很多草莓种植区。在草莓的种植和管理过程中，水肥管理是最重要的一环，在这里控制着草莓的品质品种和产量。所以水肥管理在草莓种植中非常重要。
在草莓种植主要把分为三个生长期（准备期、拔节期、成熟期），每一阶段植物对水肥的需求不同，才能确保草莓最终能够正常生长、质量好、亩产高。
准备期是草莓开始种植，这个阶段除了正常管理，还要注意防治病害。增加磷肥，一开始可以使用磷酸肥1.5～2公斤/亩。如果发现贫瘠，可用硫酸钾投入3～6公斤/亩以激发植株生长。拔节期，此时植株木质部持续生长，此时缺氮，前期增加施氮肥，若施氮量不够，浇水肥时可以用少量硫酸钙方激发植株生长，1公斤溶于10立方米的水中，每亩3～6公斤。
成熟期，此时植株已经完全生长，株体开始准备结果，所以要把质量提高，可以用植物激素，如磷酸氯化等。成熟期可用氮、磷、钾肥混合施用，其中氮肥主要根茎结果，磷肥主要促结果，钾肥与碳水化合物积累有关，这可以控制着碳水化合物含量提高果实品质。