薄荷是一种热带植物，喜欢在湿润温暖的环境中生长，耐寒力强，可以在-25摄氏度的低温环境中存活，喜欢阳光，它所需的光照强度为2500-4500lux。薄荷株高可达150厘米，叶片长3-7厘米，宽2-4厘米。薄荷的叶片大小与气候的温度有关：叶片越大，代表温度越高。
薄荷的茎苗有者向下，但也会延伸，有些植株会攀缘，也会绕着支架生长。它容易栽培，但是需要适当的温度，湿度和水源。当薄荷在稳定且安全的环境中生长时，每年可收获1次，但一些地方则可以连续收获3-4次。
薄荷是一种非常性感的花卉，它的花序可以结出像朵朵小玫瑰一样的香气，许多人喜欢在花园中种植薄荷，以获得一个静谧而充满香味的空气。
薄荷也可用作草药，它可以温暖皮肤，疏通火气，抑制腹泻，还能消炎，防止致肺炎等疾病。它同样可以调味佐料，或将叶子榨汁，加入茶中，香味芳醇，可既解渴又清热。
薄荷不仅美观而且自身环境耐受性强，也有许多的功效，所以让它成为一个非常受欢迎的植物，还可以起到很好的抗菌和美容作用。