草莓是一种极具代表性的水果，有着浓郁的香甜，受到许多消费者的欢迎。跟其它水果一样，草莓也是有着特定的农事操作的，保证草莓的品质，也是需要一定的技术把控，因此说莓农的技术性是远远高于一般农民的。
首先，在草莓的耕种过程中，需要注意的是担水的技术，水的质量直接反映在植物的生长和养分的状况，所以，在灌溉的时候需要保证灌水的时间和水量都要恰当，合理，一定要避免草莓根部受到水淹，这样才能让草莓营养适宜、有用。
其次，要注意的是土壤的选择，做草莓种植，土壤水分、通气性都要有，另外还要保证土壤的有机质含量、肥力还有是否受到污染和杂草的丛生，这也是影响草莓品质的一个重要因素。
此外，草莓耕种还需要注意以下几个方面：1、施肥要及时适当，不能加量使植物营养过剩；2、注意病虫害的危害，只有解决好病虫害问题，才能够收获品质良好的草莓；3、栽培技术要正确，保证草莓植株结把有效、营养含量高。
其次，每一颗草莓应当单独进行管理，以便确保果实的完整性，并降低病虫害的发生。比如，铲除过老的叶片，及时除草，以防止小蝇和虫子停留。此外，保证土壤的干燥，也有助于减少叶霉病的传播。
此外，应采取有效措施保证草莓果实的安全，以避免其污染和受损。比如，在收获期间支持收购，以免发生撞击和损坏；以及在货物运输过程中戒备森严，不要伤害果实，才能减少霉变现象的发生。
总之，要想得到优质的草莓果实，就需要在培育和收获的过程中，做到严格的农事管理和操作，以确保果实的质量。