枫香树是一种普遍分布于中国南部以及港台地区非常常见的灌木类植物，以其硕大的叶子，挂满像小红苹果般的果子闻名。其叶子是卵状的、常绿的，单叶，三角形的，有深绿色的绒毛，果子则圆形，黑紫色，熟透了就成口感柔软的微甜，是家庭种植的最受欢迎的果类之一。
枫香树对温度的要求不高，耐寒性较好，果实冠期长；枫香树在成熟时，它弯曲形状的枝干能遮挡阳光，有助于养护日晒植物。它不但生长在传统林地里，还可以以它柔软、深绿的叶子，灌木状的形态来点缀整个景观，非常适合造景。
枫香树对土壤要求较低，只要树根能深入土壤以吸收水分为前提；如果土壤湿润并肥沃，还能增加植物的健康，但泥泞土壤不易滞留水分，同时由于土壤体系不完善，也容易耗水，所以如果想要让枫香树保持健康和生长，就需要在栽培时给予适当的施肥加以维护。
与其它多灌木、树木类型的植物一样，枫香树也需要定期做修剪，可以保持它的平衡状态，使之枝叶丰盈，但同时需要特别小心，以免太多地修剪，会阻碍植株正常生长。