大白菜是目前国内最普遍的蔬菜之一，也是人们最爱的蔬菜。正确的播种时间对大白菜的品质、产量以及收获时间有很大的影响，因此，播种时间非常重要。
一般来说，大白菜播种最佳时期是从温暖的气温来临，土壤到达15℃时开始播种。首先，应把需要种植的大白菜种子埋入土壤中，一般每平方米播2~3克种子。应注意深度为2厘米左右，并把种子充分淋湿。
大白菜播种后，要及时保持良好的土壤湿度，不能让土壤过干。有时可以根据土壤湿度情况，采用必要的灌溉来增加土壤湿度，但灌溉要适量，不能过量，否则容易导致土壤黏稠、水分过多、种子萌芽更慢等影响最终的收获量。
播种完成后，可用淘拖头去除杂草，在收获前还需要及时施肥，适当施用氮化物和磷石灰肥料可增加大白菜的产量和品质。
正确的播种时间对于大白菜而言不仅关乎品质和收获时间，也与其往后的施肥和防治病虫害有关。要想让大白菜的收获更加可预期，就需要准确把握播种的时间。