砧木和接穗是两种常用的树木修剪方法。
砧木就是利用有刃的容器或器具从树枝上削减部分枝干的方法，通常用于细小的沙龙类的修剪和精细的枝形或枝叶改建。它可以有效地减少树枝的长度，避免分叉，达到优化树形与植物萌芽的目的，同时不会会伤害植物。砧木既有刀状的刃口，也有特别设计的形状，它可以处理大型或木条状的树枝，提高安全性及切割准确性。
接穗技术则是将树木离芽清除，并且将芽中的枝干剪除的过程，在剪枝的同时可以优化树木的形状，从而赋予植物良好的发育环境。比砧木技术，接穗技术能够保护植物，使植物更加健康繁茂。接穗的一般步骤是先用手工工具切断树枝，将局部新生枝干剪掉，然后仔细剪枝，最后再切口处加上养护剂以保护新生枝干，并确保芽中枝干的健康发育和活力。
不管选择那种修剪方法，同样存在一定的风险，比如砧木不容易控制切口精度，接穗技术需要熟练的技能。在剪枝时应注意安全操作，避免发生意外，选择具备专业技术的人员进行剪枝工作，并保证植物的健康发育。