葡萄是一种受到冬灌冷害影响最大的植物，因此，在多年以来，葡萄冬灌术一直是冬季园艺生产的重要方式。葡萄冬灌的重要性也不言而尽，一般说来，这种灌溉技术可以防止葡萄枝杆在冬季受冷害而死亡，减少冬季葡萄伤害，提高质量等。
首先，在葡萄树栽培过程中，应加以控制，避免灌溉量过多。葡萄在季节性增长，上半季节容易受到水分缺乏的影响，所以在上半季应给施水量进行控制。
其次，葡萄营养缺乏。为了避免葡萄缺乏营养，葡萄园内应当单独灌溉，无论是营养液灌溉还是土壤的水分补充，在控制合理的水量下，都可以满足葡萄树的营养供应。
此外，不同品种的葡萄冬灌灌水量也不同。如果给葡萄树的灌溉量过多，不仅错失收获的时机，而且会对果实的质量造成影响，因此，应定期检查葡萄树的水分状况，结合不同品种的特点进行控制，以确保收获良好的果实质量。
同时，应根据不同季节，使用不同量的葡萄冬灌灌水量。葡萄緊張的剝離期是葡萄成熟的关键时期，所以冬季水分补充的量也要合理，以保证葡萄树农药和肥料的深入注入，影响不到葡萄成熟期。
总之，葡萄冬灌灌水量是非常重要的，需要根据季节，葡萄品种，树年龄等因素，得出合理的灌溉量，以保证收获良好的果实质量。