凤尾菇是一种发达的食用菌类，拥有风味独特的肉质及具有营养保健功能的生物活性物质，被公认为被健康食品大类。凤尾菇具有很好的栽培条件，需要温暖潮湿的气候，靠近沼泽地和森林，水质土壤肥沃，并能有效吸收树木或树木产生的有机物质。
凤尾菇的栽培材料包括营养材料、孢子材料和培养基。营养材料一般以多种有机粪肥和含有必需元素的矿物肥料为主。多种矿物肥料的总量应以全土壤中磷的含量为基础，磷肥料的应用宜少量多遍。孢子材料经过处理，分含低、中、高三级，在中和高级孢子材料中含有高含量的解毒酶，能够解除芝麻里孢子材料和病毒的毒性，避免病原体、毒物和重金属对菇菇的危害。培养基包括复合培养基、粉末状培养基等，常用物质有腐殖土、木炭、煤及木质繊磨物等，一般采用干式进行繁殖，以保护苗期孢子不被病原体和重金属的损害。
凤尾菇的种植，不仅要做好以上材料的准备，还要注意环境的控制，降低温度和霜冻条件的到来。在孢子繁殖的过程中，除了保持培养基的湿润状况，还要采取必要的防范措施，避免日晒雨淋、鸟类的侵袭、湿度发霉等问题的发生。
另一方面，凤尾菇栽培材料筛选也起着宝贵的作用。材料来自自然界的各种物种统称为半产品，必须经历严格的筛选，考虑到凤尾菇的特殊需求，精心挑选适合种植蔬菜的凤尾菇材料，以确保整个植物健康生长，避免病虫害的发生。凤尾菇材料的厚度和表面质量也是栽培的重要参数，太薄的凤尾菇材料易破坏，不确保蔬菜的质量，而浮在表面的细小分子不仅容易破坏蔬菜健康生长，还会降低蔬菜的质量。