百香果是一种非常受欢迎的水果，因此很多人都希望从事百香果生产。但是，百香果生产的关键取决于土地的选择，因此，在进行百香果生产之前，对于土地的选择也是最重要的一个阶段。
首先，要选择适宜百香果种植的土地。百香果生长在温暖潮湿的气候下，适宜生长温度在20-30摄氏度之间。因此，在择地时，选择温度合适的土壤是很重要的，如原野、河流旁、山谷谷地、平原等，都可以作为百香果的种植地。同时，在择地时，还要考虑土壤的质地。百香果最适合生长在黏土土壤表层，营养丰富的砂质土壤地下，以及中性土壤中。
其次，要尽可能地避免植物病虫害发生地点。首先，不要选择潮湿的太阳底下为百香果植物繁殖之地，因为潮湿的空气可以为病虫害提供便利的温度和湿度环境。其次，不要在病虫害最容易蔓延的位置安排作物，比如湖边、河边等，这些路径都有可能传播病虫害。
最后要注意的是，在实施百香果的种植之前，及时检查土地种植用地是否有其它***或个人土地使用权限。此外，要注意土地择优性，选择难以渗透水分和空气，及土壤中含有较多碎石等砂土地较多的地方。