白兰瓜是很平易近人、生长快乐、口感好的植物，是很多深受欢迎的蔬菜。然而，由于其易破损、极易下霜等问题，其田间管理需要特别小心。
一是田间施肥需要细致认真，施肥应从适量施氮开始，适当增加钾肥，控制施磷以免抑制叶片生长。尤其是收获前一个月，应将之前施的氮肥减量，并增施节肥，温室白兰瓜品种要多施磷肥，能提高品质。
二是白兰瓜极容易受冷害，需要杜绝冷害生长范围，特别是假期可施行冷防技术，一般种植前两个月应使植株生长至一定高度，种植后一般在傍晚之前包封。
三是有效地控制此处昆虫害虫，要采取靶性准确的防治措施，早期防治草杆虫，以及紫泡桃毒素、大萩蛾等害虫。
四是增加施水节水灌溉，考虑气候环境和白兰瓜需要的水分，选择施水计量确定水量，以免过量浇水，建议定期测量上、下埋土温度，以决定浇水频率和有效控温。
五是在田间要定期观察、检查，灌溉前要清除杂草及聚集的绿台，发现问题要及时处理，这样才能使白兰瓜得到良好的管理和发育。