冬季是收获韭黄的最佳季节。以下是在家中如何用盒种韭黄的步骤。
第一步：购买韭黄种子。可以在大型农贸市场或农用市场购买韭黄种子，或者也可以从乡村贩卖者手中购买。
第二步：找到一个适合播种的大盒子，通常是用木板制作的，可以将韭黄种子洒在盒子中，将它们覆盖上一层粘土或沙子。大盒子要大到足以容纳很多韭黄种子，而且植物在生长过程中仍能有足够的空间。
第三步：给种子浇水。在播种后，应每天给种子浇水，以促进其生长。最好在上午和下午均有两次浇水，以保证韭黄种子有足够的水分，以及清洁的水源。
第四步：定期施肥。施肥是促进韭黄生长发育的重要因素，要想韭黄种子茁壮生长，就需要定期施肥，施用有营养的绿肥释出物，促进种子成熟。
第五步：保持盆土湿润。保持盆土不断湿润，有利于韭黄在家中播种，最好用水湿润土壤，以此加速韭黄种子的生长进程。
第六步：定期除草。除草有助于韭黄种子生长发育，生长在韭黄周围的杂草会对它害处，所以定期除草是非常必要的。
通过以上几步，便可在家中用盒种韭黄了。基本上，韭黄种子将在20天到一个月内发芽，基本上需要60天左右才能成熟，不同种类的韭黄会有不同的样子。